Fra november er det mulig for kunder over hele landet å bestille Apal eplebrennevin fra Hardanger på sitt lokale vinmonopol. Produsenten bak eplebrennevinet, Nils Lekve fra Hardanger Saft- og Siderfabrikk, er spent på mottakelsen. – Tre år er gått siden jeg starten med å destillere sider. Det ligger mye arbeid bak de 1200 flaskene som nå er klare. Å produsere eplebrennevin er et fag og jeg hadde aldri turt å satse på dette uten hjelp fra franske Herve Duclos. Han har vært i Ulvik flere ganger og gitt meg gode råd undervegs i prosessen.  Av admin.

Les meir

Les meir
22-10-2012 Ingen kommentarer adminsider NYTT frå siderfabrikken