Produkta våre

Frå 2004

har eplemost og siderproduksjon vorte ein svært viktig del av drifta på garden, i tillegg til eple. I 2009 begynnte produksjon av eplebrennevin som ein naturleg del av produktutviklinga. Seinare er det utvikla fleire nye produkt.

Alkoholfrie produkt

(Eplejuice og eplemost) vert laga uten tilsetjingstoff og er heilt rein vare. Eplesortane Gravenstein, Summerred og Aroma er dei viktgaste sortane vi brukar i produksjonen.
Eplejuice og eplemost vert seld i butikkar i fleire område i Norge.

Alkoholhaldige produkt;

sider, dessertvin, likør og brennevin vert seld via Vinmonopolet. Vi lagar også alkoholholdige produkt av andre typar frukt enn eple. Produkta er både musserande og uten kolsyre.
I samband med omvisingar kan ein kjøpa med seg sider, eplemost og eplejuice.

Produkta våre:

Brennevin

Som ein naturleg del av produktutviklinga produserer vi brennevin laga av ulike råstoff og alkoholinnhald. Brenneriet stod klart hausten 2009, utstyret er fransk.

Eplemost og Juice

Eplemosten vår er eit 100 % reint naturprodukt frå Hardanger. Det er ikkje tilsett sukker, støtstoff eller andre tilsetjingar av noko slag.

Eplesider

Dei fleste gardane i Hardanger har si hemmelege oppskrift på sterk og god sider. Epledyrking og siderproduksjon har vore tradisjon i Hardanger