Nils J. Lekve (49) stakk i helgen av med seieren for beste sider under Frukt og Siderfestivalen i Øystese. Lekve og «Hardanger Saft og Siderfabrikk» stakk av med seieren etter skarp konkurranse fra siderprodusentene i de seks andre Hardangerkommunene. Lekve er en av de få som driver kommersiell produksjon av hardangersider, og bedriften setter nå alle kluter til for å løfte den sagnomsuste drikken fra «Norges fruktfat» fram i lyset. I fjor tok han i bruk et flunkende nytt produksjonsanlegg til 2 millioner kroner på Lekve Gard. En striks alkohollov og et til tider stivbeint regelverk for småskalaprodusenter stopper ikke den entusiastiske Ulvik-gründeren. FOTO: LARS ARVID OMA Les meir

Les meir
03-10-2005 Ingen kommentarer adminsider NYTT frå siderfabrikken